持ち寄りパーティでご飯系の担当になったら?
何を持って行けば喜ばれる?
簡単にできて豪華に見えるものが良いですよね?
作るところは作って手を抜けるところは抜く(笑)
全てを作ろうとすると大変だけど市販品なども上手に使い
ごまかす位がちょうど良い。
ハロウィンやクリスマス、忘新年会、誕生日など持ち寄り
パーティでという方も多いので考えるのも大変でしょうが
せっかくなので楽しみながら準備してくださいね!
詳しくは本文に書いていますのでお読み下さい。
持ち寄り パーティー でご飯系の担当になったら?持っていくものおすすめ10選
①ちらし寿司
定番ですね。
冷めても美味しく食べれるし市販のちらしずしの具を使えば
ご飯は完了!
あとは錦糸卵と刻み海苔、茹でた海老や絹さやなどを上に
トッピングすれば豪華に見えますよね~^^
海老でなくて焼きじゃけほぐしたものも美味しいですよね^^
(瓶入りのもの買えばのせるだけ(笑))
もっと豪華にしたいならば「いくら」でも。
絹さやは茹でたあとすぐに冷水で冷やしたあとお酒を煮切った
ものに塩を入れ少しつけておくと味がしみて美味しいです。
|
②いなり寿司
こちらも定番ですね。
最近はもう味付きの油揚げがあるので酢飯が出来ればあとは
詰めるだけ♪
こちらもトッピングすると豪華に見えますよね。
海老とか椎茸の含め煮とか絹さやなんかも一緒にのせると
ぐっと華やかになりますよね~。
大人の味にするにはワサビの葉とかのせるとまた違った味
を楽しめますね^^
市販のものを購入していっても喜ばれますね!
酢飯にごまを混ぜても美味しいです♪
|
③季節の炊き込みご飯
炊き込みご飯なら冷えても美味しいから持ち寄りの主食向き。
季節のお野菜と鶏やお魚を炊き込めば出来上がるから手軽。
煮卵なんか一緒だと豪華に見えますね~。
刻み海苔をそえたり、人参を花形や紅葉などの型で抜いたもの
などの飾りをいれると見た目も映えますね^^
青みも少し欲しいかな~。
少し色気をいれるのがコツですね。
それが無理なら器を華やかにすればまた違って見えますよ。
やっぱり料理も見た目大事ですよね^^
|
④チャーハン
パラっと仕上がったチャーハン美味しいですし冷めても
美味しいですよね(あったかいに越したことはないけど)
これは自宅で作るにはちょっと技がいるかもしれないけど
最近は冷食でも美味しいもの多いですよね^^
それにちょっと刻みネギ足すとか焼き豚なんか添えるとか
ひと手間入れるとまた違った感じに^^
卵足すのも良いかもしれませんね~。
ふわふわ感残して混ぜれば作りましたみたいになる気が
するのは私だけ?(今度試してみよ~)
青みに三つ葉とか水菜をちょっぴり添えると綺麗ですね。
(生のままでね)
|
⑤おにぎりかおにぎらず
小ぶりに丸く作って色も何種類かあると見た目も美味しそう
ですし冷めても美味しいから持ち寄りパーティー向き。
握るのが面倒な時は「おにぎらず」ごはんと具を型に入れて
海苔を巻いて出来上がり~♪
ケースをカラフルな物に入れていけば華やかになりますね。
おにぎりなら2-3種類用意すると見た目も華やか。
ゆかりを混ぜてピンク、青菜とじゃこのふりかけで緑、
炒り卵を混ぜて黄色があると見た目も楽しめますね^^
|
⑥ドリア
これはあたたかい方が美味しいので途中まで作ってから
最後の焼きの部分は主催者宅でが良いかと思うけれど、
パーティー向きの料理ですよね!
ホワイトソースベースかミートソースベースどちらでも
美味しいですよね!
ご飯とソース、チーズを別々に持って行き、ご飯とソース
をあたため直してからソース、ご飯と順番に重ねていき最後
にチーズをのせてオーブンへ入れたら後は待つだけ!
例えばご飯はレンジでチン!のタイプにしておけば運び
やすいですしホワイトソースは缶詰を使用し、魚介ミックス
を入れて作るとか手を抜くところは多数あり(笑)
玉ねぎをしんなり炒めたものを足すと風味が増しますね^^
パセリも欲しいですね~。
ボリュームもあるのでこれも候補に入れてみました^^
主催者ならばやりやすいですね!
|
⑦パエリア
こちらもパーティー料理としては映えますが持って行くには
ちょっと難しいかな~と思いながらも主催者だったりすごく
仲の良い人のお家だったらキッチン貸して貰えるかも?と
考え入れました。
美味しいしそうそう気軽に食べるものでもないからこんな時
にはきっと喜ばれる。
いかを焼き、玉ねぎや人参、セロリ、ニンニクをしっかり炒め
そこにトマトの水煮を入れ水分飛ぶまで炒める。
その後米、水、海老、サフラン、魚、あさりなど入れて沸騰
したら魚介は取り出しご飯を焚き上げる。
最後に海老などを戻してレモン、イタリアンパセリを飾る。
多少手間はかかりますがその分美味しいしフライパン1つでも
作れちゃうのでやってみるのも良いかな~と思います。
お米を投入後だけは気を抜かないように気をつけて!
チリチリいいだしたら焦げのはじまりだから焦げ過ぎに注意。
お米は洗わず入れた方が良いので無洗米を使うと◎です^^
(洗うとべっちゃになってしまう)
作るのが面倒ならばやめておくか買ってしまいましょう(笑)
|
⑧カレーライス
好きな分量ご飯をよそってカレーをかけられるので
カジュアルなパーティならば良さそうだと思い選びました。
カレーを2種類位作れば違う味を楽しめるから二度美味しい。
お肉とかチキンと玉ねぎとか魚介とか組み合わせはいくら
でも出来るから季節の野菜に合わせるのも良いですね~。
ルーから本格的に作るのもありだし、市販のルーに具材で
うま味を引き出すのも良いと思う^^
スパイスミックスなんかも売ってますからね~。
これも主催者向きではあると思いますがキッチン借りれる
場合もあるでしょうから参考までに入れてみました^^
|
⑨ガパオライス
ガパオ美味しいですよね~^^
ひき肉と野菜炒めて味付けして目玉焼きをのせて出来上がり^^
味付けはガパオの元が売っているので近い味になります(笑)
ご飯も白ご飯のままで良いので楽チンながらパプリカを使うと
色味も綺麗ですよね!ホーリーバジルとかキュウリスライス
もあると良いですね~。
ご飯はレンジでチンか主催者さんに準備してもらうかな?
炊飯器ごと持って行く?(近くならアリかな?)
このガパオも主催者なら楽ですよね~。
もうレンジご飯とレトルトガパオ持って行く?(笑)
|
⑩タコライス
ちょっと迷ったけれど最後はタコライスで^^
見た目が華やかになるのでパーティー向きかな?と思い
選んでみました。
タコライスの素を使ってひき肉と玉ねぎを炒めて、サルサ
ソースも売ってるし後はレタスやトマト、アボガドなどを
カットしてご飯の上にのせててひき肉、最後にチーズを
盛り付けて出来あがり♪
これも主催者向きではありますが簡単だから外せなかった。
ひき肉を炒めたもの、野菜をカットしたもの、ご飯、
サルサソース、チーズをそれぞれまとめて容器に入れて
運べば何とかなるような・・・気がしています。
|
持ち寄り パーティー でご飯系の担当になったら?持っていくものおすすめ10選まとめ
今回10種類選びましたが他の候補として海鮮丼(味つけたお刺身と
ご飯だけで良いので楽かな?と思う)とか牛丼、中華丼などの丼物
も考えたのですが持ち寄りパーティーという事で見た目重視(笑)
おかゆパーティーも良いかも~とか思ったりしてだんだんと道が
逸れてしまいそうだったので10選としました^^
調理の仕事もしていたので盛り付けは慣れてるし好き。
料理は見た目大事ですからね~。
美味しい物をより美味しそうに盛り付けるのがパーティー料理の
醍醐味でもあるのでそこは手を抜かずに行きましょう♪
おにぎりでも天むすにしたり焼きおにぎりもあるし、お寿司も
てまり寿司なんかもいいな~と考えたりしながらかいていました。
お料理は出来上がった時の達成感と食べて美味しいって言って
もらえた時と二度嬉しい。
美味しいもの作って食べるって楽しいし持ち寄って皆で食べる
から更に美味しさ増しますね!
是非楽しんでくださいね~。